Pizza Lanza c'est aussi un choix : celui d'une voie simple.

Proposer des pizzas honnêtes, généreuses, et préparées avec soins sans tricher.

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Chaque week-end, Vincent prépare les pâtons en petites quantités, pour garantir:

Une pâte fraîche et maturée, des produits triés sur le volet, garnitures réalisées maison, et une attention réelle portée au goût.

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Nous privilégions les circuits courts, les artisans locaux et des ingrédients choisis pour leur goût et leur authenticité.

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Ni superflu. Ni compromis.

Uniquement ce que nous aimerions recevoir en tant que clients.

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Notre engagement, c'est aussi :
.  Un accueil chaleureux, simple et humain même pendant le rush
. Une écoute attentive pour nous adapter au mieux à vos envies; vos besoins ou vos contraintes (allergies... ).
. Un respect de chacune de vos commandes, de vos habitudes et de vos convictions
. Eviter le gaspillage en travaillant des quantités raisonnables

. Préparer chaque pizza sans automatisme, au moment où le goût et la qualité  sont au rendez-vous. . . . .

 

Quelques minutes de patience, parce qu'une bonne pizza le mérite simplement.

Ce n'est pas seulement une recette :
c'est une intention, un moment partagé, un petit plaisir simple qui doit faire du bien.

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